Über Sitges

Über Sitges

Sitges (Katalanische Aussprache: [sidʒəs]) ist eine Stadt ca. 35 Kilometer südwestlich von Barcelona, weltweit für seine Film Festival und Karneval berühmt. Das Hotel liegt zwischen dem Garraf Massif und dem Meer, es ist bekannt für seine Strände, Nacht, und historischen Stätten.

Während die Wurzeln von Sitges’ artsy Ruf stammen aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, wenn katalanischen Malers Santiago Rusiñol ließ sich dort im Sommer, die Stadt wurde ein Zentrum für die Gegenkultur der 1960er Jahre auf dem spanischen Festland, damals noch unter der Diktatur von Francisco Franco, und wurde bekannt als “Ibiza in Miniatur” . Es gibt eine gewisse Magie in der Luft in Sitges. Seit Jahrzehnten Sitges ist ein Treffpunkt für Menschen aus allen Lebensbereichen. Ein ausgeklügeltes Urlaub für Groß und Klein, Homosexuell und gerade, Familien und Freunde. Die Stadt ist zum Bersten voll mit klassischen Art-Deco-Gebäude und der Strandpromenade mit Palmen gesäumten Bäume. Seine 17 Strände sind einige der besten auf dem Mittelmeer coastline.There ist für jeden etwas dabei in dieser dynamischen Stadt am Strand. Familien können die sicheren Strände zu genießen, Eisdielen und die Nähe zu Themen- und Wasserparks. Genießer lieben die Französisch Restaurants und die Architektur in der Altstadt. Partylöwen können die meisten Bars und Clubs in der über "Die Straße der Sünde" zu machen. Paare wird Romantik in den gemütlichen Bars, weitläufigen Straßen und blaues Meer. Künstler Inspiration aus der Bohème-Atmosphäre und die atemberaubende Licht zu finden. Sitges’ Mikroklima bedeutet, dass es genießt Sonnenschein im Durchschnitt 300 Tagen im Jahr. Es spielt auch Gastgeber für große Film, Tanz und Kulturfestivals. Es gibt Gründe, um das ganze Jahr über nach Sitges zu kommen.

Fast 35% der rund 26,000 ständige Einwohner sind aus den Niederlanden, das Vereinigte Königreich, Frankreich und Skandinavien, deren Kinder internationale Schulen in der Umgebung. Sitges war auch der Ort der jährlichen Konferenz Bilder im Juni 2010.

Sitges hat als Saint-Tropez von Spanien genannt worden, mit Immobilienpreise denen der teuersten europäischen Städten nähern, der Hauptgrund dafür ist, die Einstellung durch das Meer und die umgebende Naturpark Garraf. Die Nähe zu Barcelona-El Prat Flughafen ist auch ein großer Vorteil,.

KARNEVAL

Seit über einem Jahrhundert, Sitges feiert seit nonstop - in den Monaten Februar und März, nach dem liturgischen Kalender - Carnestoltes, oder Karneval.

Die Feierlichkeiten beginnen am Dijous Gras, oder Fetter Donnerstag, mit dem Arribo, Spektakuläre Ankunft König Karneval ". Von dem Moment an dieses Zeichen angezeigt wird, bis die Beerdigung der Sardine - am späten Nachmittag am Aschermittwoch - man könnte auch sagen, dass das Leben in Sitges zu einem neuen Schlag bewegt.

Volkstänze und xatonades (traditionelle Salat serviert mit verschiedenen Omeletts) sind ebenfalls charakteristisch Karneval Elemente. Die beiden wichtigsten Momente sind die Rua de la Disbauxa, oder der Debauchery Parade, am Sonntagabend und der Rua de l'Extermini, oder Extermination Parade, am Dienstag Abend. Einige vierzig Schwimmer mit mehr als 2,000 Teilnehmer füllen Sitges.

GASTRONOMIE

Fehler- Sitges ist’ typischste Gericht. Seine erste urkundliche Erwähnung ist in lokalen Zeitung Eco Sitges Bericht am Gründonnerstag, veröffentlicht am 16 Februar 1896. Der Bericht bezieht sich auf eine Mahlzeit, die drei Tage vor versammelt hatten eine ausgewählte Gruppe von katalanischen Künstlern und Intellektuellen, einschließlich Rusiñol, Miquel Utrillo und Cayetano Buigas. Der Name "Xató" stammt aus einem Ausdruck ausgesprochen Jahre zuvor von Canudas, Mitglied des Rusiñol Gruppe.

Die wichtigsten Bestandteile sind Xató Endiviensalat, Kabeljau, Thunfisch, Sardellen, Auberginen und schwarzen Oliven. Jedoch, die Essenz der Schale ist seine Sauce, mit verbrüht Chilischoten, gerösteten Mandeln, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Essig und Peperoni. Der komplette Xató Mahlzeit besteht aus einigen verschiedenen Omeletts oder fricandó (eine typische katalanische warme Mahlzeit) und als Dessert, Kuchen Grieben (typisch katalanischen Kuchen, von Grieben gemacht), mit einer Flasche Wein serviert Penedès schwarz.

Sitges Küche bietet viele Katalanisch Matrosen’ Gerichte wie Reis Sitges Stil, geschmorte Sepia mit Kartoffeln und allioli (Katalanisch Knoblauchsauce), gekochter Thunfisch (mit Thunfisch gemacht), fideuada (ähnlich wie Paella, aber mit Nudeln und Meeresfrüchten) oder gefüllte Paprika mit Kabeljau.

Malvasia ist eine heikle Likörwein in Sitges serviert, primär Dessert. Der Name "Malvasia" kommt aus dem Peloponnesischen Port Monembasia. In Sitges, das Hospital Sant Joan Baptista weiterhin die Herstellung und Vermarktung malvasia nach dem traditionellen Verfahren aus den eigenen Weinbergen und in den eigenen Kellern. Der Erlös geht an wohltätige Zwecke. Die Jahresproduktion beträgt ca. 4,000 Flaschen.